Pint23ES: Planeta Tierra (Burgos 4)

Goizane Alonso y Carlota Pintado

Goizane Alonso Caño (¿El tamaño importa?)

Las pequeñas presas, esas grandes olvidadas. Animales como conejos o aves que durante mucho tiempo han pasado desapercibidas para l@s arqueólog@s. Hasta que alguien decidió (¡menos mal!) que el tamaño no importaba, y que era necesario estudiar estos restos. Gracias a eso, y a la arqueología experimental, sabemos que los neandertales no cazaban exclusivamente animales grandes, si no que también sabían aprovechar los recursos que ofrecían las pequeñas presas. Tenemos ante nuestros ojos una evidencia más de la gran capacidad de adaptación de esta especie pretérita.

Carlota Pintado Laguna (¡A comer! Dieta, clima y cultura en la Prehistoria)

“Los humanos no comemos especies, comemos comida”. La dieta es un elemento fundamental de las sociedades humanas. La comida, como elemento de nuestra vida diaria, es reflejo de la identidad cultural de un lugar. Pero, ¿cuándo emerge nuestra dieta como la concebimos hoy? ¿Cuándo nacen los paisajes que nos rodean? Con la ayuda del análisis de isótopos estables y biomarcadores moleculares de diferentes restos arqueológicos reconstruiremos la dieta de las primeras sociedades agrícolas del entorno y la evolución del clima, paisaje y la cultura gastronómica de la región a lo largo del Holoceno.

Entrada gratuita se recomienda consumir para poder repetir el año que viene

Las charlas tendrán lugar en la sala que se encuentra en el piso inferior del establecimiento, no siendo accesible la misma a personas con movilidad reducida.


Información del evento

Tipo de evento

Charla / Conferencia
en

Hora

7:00 pm - 7:00 pm

Fecha

22 May 2023

Coste

Gratis
El Sótano Café Cultural

Dirección

El Sótano Café Cultural
El Sótano Café Cultural, C. Farmacéutico Obdulio Fernández, 38, 09006 Burgos
X
Pint of Science España

Organizador

Pint of Science España
Web
https://pintofscience.es

Tipo de evento

Charla / Conferencia
en

Hora

7:00 pm - 7:00 pm

Fecha

22 May 2023

Coste

Gratis
El Sótano Café Cultural

Dirección

El Sótano Café Cultural
El Sótano Café Cultural, C. Farmacéutico Obdulio Fernández, 38, 09006 Burgos
X

Goizane Alonso y Carlota Pintado

Goizane Alonso Caño (¿El tamaño importa?)

Las pequeñas presas, esas grandes olvidadas. Animales como conejos o aves que durante mucho tiempo han pasado desapercibidas para l@s arqueólog@s. Hasta que alguien decidió (¡menos mal!) que el tamaño no importaba, y que era necesario estudiar estos restos. Gracias a eso, y a la arqueología experimental, sabemos que los neandertales no cazaban exclusivamente animales grandes, si no que también sabían aprovechar los recursos que ofrecían las pequeñas presas. Tenemos ante nuestros ojos una evidencia más de la gran capacidad de adaptación de esta especie pretérita.

Carlota Pintado Laguna (¡A comer! Dieta, clima y cultura en la Prehistoria)

“Los humanos no comemos especies, comemos comida”. La dieta es un elemento fundamental de las sociedades humanas. La comida, como elemento de nuestra vida diaria, es reflejo de la identidad cultural de un lugar. Pero, ¿cuándo emerge nuestra dieta como la concebimos hoy? ¿Cuándo nacen los paisajes que nos rodean? Con la ayuda del análisis de isótopos estables y biomarcadores moleculares de diferentes restos arqueológicos reconstruiremos la dieta de las primeras sociedades agrícolas del entorno y la evolución del clima, paisaje y la cultura gastronómica de la región a lo largo del Holoceno.

Entrada gratuita se recomienda consumir para poder repetir el año que viene

Las charlas tendrán lugar en la sala que se encuentra en el piso inferior del establecimiento, no siendo accesible la misma a personas con movilidad reducida.


Pint of Science España

Organizador

Pint of Science España
Web
https://pintofscience.es

Evento Ciencia no es responsable ni está adscrita a la organización del evento.
Para más información, contacta con la entidad organizadora.

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